Agrodolce

Ricette dei piatti della tradizione siciliana. Un viaggio alla scoperta dei prodotti e dei sapori che caratterizzano la Sicilia e delle specialità delle sue province. Curiosità e cenni storici in pillole sui prodotti locali.

MELONE: Un Frutto per Tutto L’Anno

Il Melone è una pianta rampicante della famiglia Cucurbitaceae, largamente coltivata per il suo dolce sapore. È comune a tutti associare i frutti alle stagioni. Pesche, Anguria e Uva … colorano le nostre tavole in estate. Mentre, Pere , Mele e Arance … ci acc...

Read more →